Questo libro aggiorna e arricchisce il percorso scientifico e formativo avviato con il volume “Altri Turismi” Viaggi, esperienze, emozioni”.
I saggi che compongo il testo offrono elementi di riflessione per comprendere le dimensioni “esperienziali” delle pratiche turistiche, sempre più finalizzate alla maturazione di emozioni uniche, originali, inedite, ma al contempo rispettose della natura e dell’ambiente, attente alle diversità etniche, orientate alla valorizzazione del patrimonio culturale e praticabili anche all’interno dei contesti urbani.
Nello specifico, i contributi riflettono sulla pluralizzazione delle pratiche turistiche contemporanee e sulle non scontate connessioni tra i processi di diversificazione e il continuum urbano-rurale: dall’agriturismo al turismo fluviale; dall’ecoturismo religioso al turismo d’avventura; dal turismo sotterraneo urbano al turismo della notte; dall’ospitalità right budget al turismo praticato nei quartieri etnici.
Indice
Parte I. Forme “altre” di turismo outdoor
– Silvia Sivini, Agriturismi, ovvero la riscoperta del rurale
Introduzione; Dal turismo rurale alle “altre” proposte agrituristiche; Agriturismo italiano: l’offerta; Agriturismo italiano: la domanda; Dalle proposte aziendali alle offerte territoriali. Breve riflessione conclusiva; Bibliografia di riferimento
– Lorenzo Bagnoli, Rita Capurro, Ecoturismo religioso: turismo “altro” fra natura e fede
Introduzione; Società, ambiente naturale e religione; Turismo del sacro ed ecoturismo; Studi di caso; Bibliografia di riferimento
– Monica Gilli, Il turismo d’avventura tra gestione del rischio e narrazione del sé
Introduzione; La comparsa dell’ingrediente “avventura” nella vacanza; Il turismo d’avventura: uno schema di variabili; Le motivazioni al turismo d’avventura; Conclusioni; Bibliografia di riferimento
– Monica Gilli, Lo sguardo dall’acqua: la crociera fluviale in Europa
Introduzione; I numeri della ricerca fluviale; L’esperienza crociera e i suoi itinerari; La crociera fluviale: i motivi di successo di un prodotto culturale; Le difficoltà di sviluppo di un turismo fluviale in Italia; Conclusioni; Bibliografia di riferimento
Parte II. “Altri” turismi urbani
– Manola Del Greco, Elisabetta Ruspini, Sotto le città. Forme e luoghi del turismo sotterraneo
Introduzione; Turismo sotterraneo tra storia e letteratura; Turismo sotterraneo urbano; Progettare e praticare il turismo sotterraneo urbano: esempi dall’Europa e dall’Italia; Conclusioni; Bibliografia di riferimento
– Maria Luisa Fagiani, I turismi della notte
Introduzione; La discoteca come eterotopia; Underground industriale; Night life economy; La notte europea; Party tourism; Turismi della notte; Conclusioni; Bibliografia di riferimento
– Corinna Morandi, Andrea Rolando, Ospitalità right budget per “altri” turisti. Il caso di Milano e Expo 2015
Introduzione; Milano, Expo 2015. Quale risposta per una domanda di ospitalità in mutamento?; L’ospitalità right budget. Innovazione e sperimentazione; Conclusioni; Bibliografia di riferimento
– Federico Vaccari, Quartieri etnici e turismo urbano
Introduzione; Città e diversità etnica: la presenza di immigrati nelle città tra paura e stigmatizzazione dell’Altro; La diversità etnica come elemento di mercificazione e di consumo turistico; I possibili effetti “perversi” derivanti dalla trasformazione dei quartieri etnici in luoghi di consumo; Il consumo della diversità nel quartiere di Harlem, New York; Il caso del quartiere Bijlmermeer di Amsterdam; Alcune conclusioni
Bibliografia di riferimento
Notizie su autori e autrici
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