Self Service
Self Service è un espressione inglese molto usata nel settore della ristorazione. Significa servirsi da sé.
In alcuni ristoranti ad esempio è concesso il servirsi da sé limitatamente agli antipasti.
Nel settore ferroviario alcuni convogli sono forniti di carrozza-ristorante, mentre altri convogli sono dotati di cucina per la fornitura dei pasti ai passeggeri, ma con la possibilità del self service.
