La Qualità totale costituisce una modalità innovativa attraverso la quale può essere gestita un’azienda e, più in generale, qualsiasi ente organizzato con finalità private o pubbliche.
Il Total Quality Management (TQM) viene definito (Hart, 1996) come una importante procedura manageriale con la quale vengono stabiliti elevati standard qualitativi per tutte le attività dell’impresa – inclusa la funzione marketing – che vengono successivamente valutati e monitorati in modo continuo.