Prendendo in considerazione le vicende di alcune località termali, il libro ne delinea, in primo luogo, le caratteristiche storiche, economiche e sociali.
In seguito, il volume cerca di cogliere l’essenza dell’evoluzione delle stazioni termali da centri principalmente terapeutici a luoghi di svago, di piacere, di attività sportive e d’intrattenimento pensati, nella fase ottocentesca del turismo moderno, per le cassi agiate.
Indice
Introduzione
CAPITOLO I
1. Andare alle acque, andare al Kursaal
2. Terme e sociabilità nel turismo moderno
3. Il modello Baden-Baden
4. L’imitazione: meccanismo sociale e strumento di promozione turistica
CAPITOLO II
1. I principi di Homburg
2. Viaggio a Homburg
3. Il ritmo delle stagioni
4. “Passare le acque”
CAPITOLO III
1. Nel Regno di Sardegna
2. La saison di Aix-les-Bains
3. Lontano dalla mondanità: Vinadio e i suoi Bagni
4. Attori e modelli di sviluppo termale
CAPITOLO IV
1. Da Homburg a Montecarlo
2. Una nuova strategia per il Principato di Monaco
3. Il triangolo magico
– Il Casinò: uno spazio per il gioco e la vita sociale
– L’Hotel de Paris: uno spazio per l’ospitalità
– Il Cafè de Paris: uno spazio per la vita sociale
4. Una nuova dimensione per il turismo moderno
5. Effetto Monte-Carlo
6. Belle Epoque
7. La destinazione turistica
CAPITOLO V
1. C’erano una volta le fonti di St. Moritz
2. St. Moritz: inizialmente una stazione termale
3. L’ospitalità per una destinazione termale: l’albergo Kurhaus
4. C’era una volta Johannes Badrutt
5. Per un pugno di inglesi in inverno: scommettere, tra leggenda e realtà, sulla stagione termale
6. Ospitalità e sport: il grande inverno all’Engadiner Kulm
7. Una stagione per l’inverno e una per l’estate: St. Moritz destinazione completa
8. in cerca della destinazione sociale: l’Hotel Waldhaus di Sils-Maria
9. Un nuovo modello di ospitalità per la doppia stagione: l’Hotel Suvretta House
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