Autori: John Bowen, Philip Kotler, James Makens
Curatore: P. Bertozzi
Editore: McGraw-Hill Companies, 2007
Pagine: 443
Questo manuale è uno strumento completo, dal punto di vista concettuale e metodologico, per gli studenti e i professionisti che intendono approfondire il tema del marketing del turismo. Il libro fa riferimento ai principi e ai concetti fondamentali del marketing e adotta un approccio pratico, proprio del management dell’attività di marketing. Moltissimi infatti sono gli esempi citati che diventano degli importanti punti di riferimento per un’applicazione puntuale dei principi e delle tecniche del marketing turistico. Questa edizione inoltre è stata aggiornata e arricchita di numerosi esempi e casi aziendali riferiti alla realtà italiana, utili per comprendere le dinamiche di funzionamento del settore turistico nazionale.
Indice
Capitolo 1 Il marketing del turismo (L’orientamento al cliente; Che cos’è il marketing del turismo e dell’accoglienza; Il marketing nell’industria turistica; Gestione del marketing; Filosofie di gestione del marketing; Il futuro del marketing)
Capitolo 2 Il servizio nel marketing del turismo (La cultura del servizio; Caratteristiche del marketing dei servizi; Strategie gestionali per le aziende di servizi; Una panoramica delle caratteristiche dei servizi:il modello della servuction)
Capitolo 3 L’ambiente di marketing (Il microambiente; Il macroambiente; Fattori ambientali correlati; La risposta all’ambiente di marketing)
Capitolo 4 Sistemi informativi di marketing e ricerche di marketing (Il sistema informativo di marketing; Ricerca di marketing nella piccola impresa; Caso – Zètema Progetto Cultura: conoscere la domanda turistico-culturale)
Capitolo 5 Il comportamento d’acquisto (Il comportamento d’acquisto nei mercati di consumo; Un modello di comportamento di consumo; Caratteristiche personali che influenzano il comportamento d’acquisto dei consumatori; Il processo decisionale d’acquisto dei consumatori; Il comportamento d’acquisto delle organizzazioni; I partecipanti al processo d’acquisto delle organizzazioni; principali fattori che influenzano gli acquirenti delle organizzazioni; Le decisioni d’acquisto delle organizzazioni; Il mercato dei gruppi; Le convention; Negoziare con i meeting planner; Il viaggiatore d’affari e il travel manager; Caso – Cisonostato.it: informazioni per le scelte dei turisti)
Capitolo 6 Segmentazione della domanda e posizionamento nel mercato (I mercati; La segmentazione del mercato; La definizione dei mercati obiettivo; Il posizionamento; Casso – Brevivet: segmentare il turismo religioso)
Capitolo 7 La progettazione e la gestione del prodotto (Che cos’è un prodotto?; I diversi livelli di prodotto; Il prodotto allargato; Strategie e politiche di marca; Lo sviluppo di nuovi prodotti; Le strategie per la gestione del ciclo di vita del prodotto; Caso – Il lancio di un nuovo prodotto: “Puglia Imperiale”)
Capitolo 8 Il pricing: considerazioni, approcci e strategie (Il prezzo; I fattori che influenzano le decisioni di prezzo; Approcci generali al prezzo; Le strategie di prezzo; Altre considerazioni sulle politiche di prezzo; Le variazioni di prezzo)
Capitolo 9 I canali distributivi (Natura e importanza dei canali distributivi; Natura dei canali distributivi; Canali e intermediari; Funzionamento e organizzazione del canale; Selezione dei membri del canale; Responsabilità dei membri del canale e dei fornitori; Localizzazione dell’impresa; Caso – Bluvacanze s.p.a.: il successo di un network agenziale)
Capitolo 10 La promozione dei prodotti: comunicazione, promozione delle vendite e pubblicità (Il processo di comunicazione di comunicazione; La definizione del budget promozionale totale; La gestione della comunicazione integrata: il mix promozionale; La pubblicità; Le decisioni più importanti in ambito pubblicitario; Le relazioni pubbliche; Le attività principali della funzione relazioni pubbliche; La propaganda; Il processo di relazioni pubbliche; I principali strumenti per le relazioni pubbliche; Le opportunità delle pubbliche relazioni per l’industria turistica; La gestione delle crisi; La promozione delle vendite; Il marketing localizzato)
Capitolo 11 Il marketing elettronico: Internet, data base marketing e marketing diretto (Internet marketing; Strategie di marketing nella nuova era del digitale; Ambiti del commercio elettronico; Realizzare il marketing elettronico; Il marketing diretto; Caso – www.trentino.to: internet marketing nel turismo)
Capitolo 12 Marketing della destinazione (La globalizzazione dell’industria turistica; L’importanza del turismo per l’economia di una destinazione; Strategie e investimenti; La segmentazione e il monitoraggio del mercato turistico; Comunicare con il mercato turistico; L’organizzazione e la gestione del marketing turistico; Caso – Campania ArteCard: organizzare l’offerta territoriale)
Capitolo 13 Costruire la fedeltà del cliente attraverso la qualità (Definizione di valore al cliente e soddisfazione del cliente; Marketing relazionale; Mantenimento dei clienti; Il legame tra marketing e qualità; Che cos’è la qualità?; Vantaggi del servizio di qualità; Caso – Best Western Italia: il controllo della qualità tecnica)
Appendice A Il modello dei cinque gap della qualità dei servizi (Gap del I tipo: aspettative del consumatore e percezione del management aziendale; Gap del II tipo: percezione del management aziendale e caratteristiche qualitative del servizio; Gap del III tipo: caratteristiche qualitative del servizio e servizio offerto; Gap del IV tipo: servizio offerto e comunicazioni esterne; Gap del V tipo: servizio atteso e servizio percepito)
Capitolo 14 Il piano di marketing (Scopi del piano di marketing; Executive summary/riassunto; Collegamenti; Analisi dell’ambiente e previsione; Segmentazione e selezione; Obiettivi per l’anno a venire; Piani d’azione: strategie e tattiche; Strategie di prezzo; Risorse necessarie al sostegno delle strategie e al raggiungimento degli obiettivi; Controllo di marketing; Presentazione e “vendita interna” del piano; Preparazione al futuro)
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