Alberghi, Pubblici esercizi, Imprese di Viaggi e turismo
Disciplina collettiva di categoria – Istituti contrattuali – tabelle retributive
Autori Pietro Zarattini, Rosalba Pelusi
Editore: Edizioni Fag Milano, 2007
Pagine 350
Contenuto
Il volume è parte di una collana che offre una guida sistematica alla lettura e all’applicazione delle norme contenute nei singoli contratti collettivi di categoria, inquadrate nel contesto della disciplina legale. In ogni volume, oltre ai testi contrattuali completi, vengono esposti tutti gli istituti che compongono la disciplina del rapporto di lavoro, con sintesi degli aspetti operativi, corredata dai riferimenti normativi che riguardano ciascun argomento.
In questo volume sono riportati il Contratto Collettivo Nazionale di Lavoro 19 luglio 2003 per i lavoratori dipendenti da Aziende del Settore Turismo, come alberghi, campeggi e villaggi turistici, pubblici esercizi, stabilimenti balneari, sale Bingo, alberghi diurni, imprese di viaggi e turismo, porti e approdi turistici e rifugi alpini. Il testo è integrato da l’ipotesi di accordo 27 luglio 2007. La scadenza, sia per la parte normativa che per la parte economica, è fissata al 31 dicembre 2009.
Il testo è suddiviso in Parti.
Nella Prima parte – I Testi contrattuali – vengono riportati in ordine cronologico tutti i testi contrattuali vigenti; ad ogni testo contrattuale (CCNL o Accordo di rinnovo) è attribuita una lettura distintiva (es. A., B.), per individuarlo più facilmente attraverso le note di rinvio presenti nella guida. Gli articoli dei contratti possono essere corredati da una nota di coordinamento: essa rinvia alla Seconda parte del volume, destinata all’illustrazione ed al commento dei testi contrattuali.
Nella Seconda parte – Guida all’applicazione del contratto – vengono analizzati e commentati, suddivisi in capitoli, tutti gli istituti contrattuali. Le novità che riguardano l’ultima stesura contrattuale o l’accordo di rinnovo sono evidenziate da un’apposita retinatura che ne facilita l’immediata individuazione.
Specifici rinvii, rimandano con assoluta precisione agli articoli del contratto collettivo o dell’accordo di rinnovo, interessati dall’istituto in esame.
In particolare, nel Capitolo 3 – Busta paga e tabelle vengono forniti (e commentati) tutti gli elementi economici di cui si compone il contratto, per una sua immediata e facile applicazione pratica.
Il Capitolo 4, infine, espone in forma sintetica le diverse scadenze contrattuali.
L’indice analitico, posto alla fine del volume, completa l’apparato di consultazione.
Indice
Parte 1/ Testi Contrattuali
A/ CCNL 19 Luglio 2003
Parte Generale
1. Validità e sfera di applicazione
2. Relazioni sindacali
3. Classificazione del personale
4. Mercato del lavoro
5. Rapporto di lavoro
6. Trattamento economico
7. Sospensione del rapporto di lavoro
8. Risoluzione del rapporto di lavoro
9. Vigenza contrattuale
Parte speciale
10. Aziende Alberghiere
11. Complessi turistico-ricettivi dell’aria aperta
12. Pubblici esercizi
13. Stabilimenti balneari
14. Alberghi diurni
15. Imprese di viaggi e turismo
B/ Ipotesi di accordo 27 luglio 2007
Governance del settore
1. Validità e sfera di applicazione
2. Relazioni sindacali
3. Classificazione del personale
4. Mercato del lavoro
5. Rapporto di lavoro
6. Trattamento economico
7. Sospensione del rapporto di lavoro
8. Vigenza contrattuale
9. Aziende alberghiere
10. Pubblici esercizi
Parte 2/ Guida all’applicazione del contratto
1. Contratto collettivo
2. Rapporto di lavoro
3. Busta paga e tabelle
4. Scadenzario
