Un libro di immediata lettura che affronta i diversi aspetti, anche normativi e fiscali, dello start-up e della gestione di un bed and breakfast.
Aprire e gestire un B&B è semplice.
Lo è ancor di più con un manuale che risponde a dubbi e indica come evitare errori banali e perdite di tempo.
Avviare un B&B significa impostare correttamente il proprio business e per questo l’autore, nel settore extralberghiero da anni e attuale presidente nazionale dell’AIGO Confesercenti (Associazione Italiana Gestori di Ospitalità e Ricettività diffusa), affronta temi rilevanti e strategici, tra cui, ad esempio, sull’attenzione alla scelta della posizione della propria attività, a quali leggi fare riferimento, quali documenti produrre, cosa servire a colazione e come fidelizzare un cliente.
Indice
- Premessa
- Perché oggi il B&B prevale sull’hotel?
- Lo Stile del tuo B&B
- Scegliere la posizione
- Analisi di mercato potenziale di un territorio
- Fare attenzione a leggi urbanistiche e regolamenti
- Richiedi la consulenza di esperti
- Costi e Spese
- Come strutturare il B&B
- L’assicurazione per il B&B
- Per aprire un’attività di B&B
- Le Leggi Regionali
- La SCIA
- La gestione “fiscale”
- Cosa si può scaricare
- Normativa inerente l’Imposta sul Reddito (IRPEF)
- Normativa inerente l’Imposta sul Valore Aggiunto (IVA)
- Il sito internet
- La prenotazione
- Quando arriva l’ospite…
- Il Breakfast
- Cosa servire a colazione
- Il Bed
- La fidelizzazione del cliente
- Agostino Ingenito
