Il testo, in una prima parte di taglio manualistico ed in una seconda maggiormente rispondente ai canoni della monografia, con approfondimenti sulle diverse tipologie del turismo (balneare, urbano, rurale, termale, “dei parchi”, montano), analizza i processi di sviluppo turistico con l’espressa finalità di definire le problematiche e i caratteri odierni di tale fenomeno.
Un fenomeno in cui l’offerta, in linea con le richieste di una società post-moderna che si muove ormai in uno spazio turistico globale, va progressivamente segmentandosi in nicchie molteplici, di frequente connesse alla valorizzazione di elementi culturali ed ambientali.
In altre parole, si assiste a forme alternative di fare turismo più vicine alle istanze espresse dal paradigma della sostenibilità ambientale. Atteggiamenti nuovi e di sicuro in controtendenza rispetto alle dinamiche classiche che regolano il turismo nei Paesi cosiddetti della “periferia” o del Sud del mondo, secondo le stereotipate formule all-inclusive. Il turista, in pratica, rinnova la consapevolezza di sé e del viaggio, accetta l’imprevisto e si dimostra sensibile agli elementi di qualità dei servizi offerti.
Indice
Dallo “spazio consumato” ai luoghi ritrovati. Verso una geografia del turismo sostenibile
Premessa
Berardo Cori, Introduzione
Parte I. Dinamiche, modelli e processi di sviluppo turistico
– Per una breve storia del turismo
– Le origini del fenomeno turistico; Il turismo moderno; Il turismo di massa; Il turismo globale e i modelli turistici
– Fattori dello sviluppo turistico, concentrazione spaziale e “regioni turistiche”
– Principali fattori dello sviluppo turistico; Turismo e territorio: quale ruolo economico?, Fenomeni di concentrazione spaziale: i luoghi del turismo e il concetto di “regione turistica”
– Turismo e sostenibilità ambientale
– L’emergere di una nuova sensibilità ambientale; Verso un turismo sostenibile: la compatibilità ecologica, socioculturale ed economica del turismo; I precedenti: le Conferenze internazionali sullo sviluppo sostenibile e il fallimento del ‘decennale’; Il ruolo dell’Unione Europea nella promozione del Turismo Sostenibile; La Carta d’Identità per viaggi sostenibili e l’Associazione italiana del turismo responsabile
Parte II. Principali tipologie di spazi turistici: la scala regionale
– Il turismo balneare nel Mediterraneo
– Il Mediterraneo, “regione turistica” naturale a debole pianificazione; Comprensori turistici maturi e in via di affermazione; Il turismo balneare: un settore maturo da rivitalizzare
– Verso un turismo urbano sostenibile: il caso di Madrid
– Il turismo urbano, alcune note introduttive; Città, “arte pubblica” e turismo; Il turismo a Madrid, attività centrale nell’economia urbana; Potenzialità turistiche e sostenibilità
– La tipologia di turismo rurale come settore economico trainante: l’agriturismo in Toscana
– Origini e caratteri del fenomeno in Italia; Le regioni agrituristiche a confronto: i numeri del successo toscano; Evoluzione dell’agriturismo in Toscana: la base normativa; L’agriturismo toscano, una realtà in continua crescita; L’offerta a scala provinciale negli ultimi anni
– Una tipologia turistica in crisi. Il fenomeno termale in Italia
– Storia e caratteri del termalismo; Le ‘generazioni’ delle attività termali; Cenni di alcuni criteri classificatori delle acque termali e principali patologie di riferimento; Gli aspetti normativi e tentativi di riordino del settore; Il significato del termalismo oggi e il sistema termale italiano; L’andamento del settore termale in Italia, all’inizio del nuovo millennio
– Paesaggi e sostenibilità. Il ‘turismo dei parchi’
– Il concetto di paesaggio; La Convenzione europea sul paesaggio; Paesaggi e turismo; Ambiente e turismo: non solo parchi naturalistici
– Turismo invernale nella regione alpina
– L’evoluzione della montagna: la spinta determinante dei fattori esogeni; Il modello della ‘stazione sciistica’; Il turismo di massa investe la montagna; Il paesaggio alpino: un caso di insostenibilità turistica; Proposte di turismo sostenibile per la tutela della montagna
– Alcune riflessioni conclusive
– Dinamiche turistiche recenti e mercato globale; Verso l’applicazione di forme di turismo sostenibile?; Nuove tipologie di turismo e nuovi profili di turista
Bibliografia
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