“Il complesso delle valutazioni e delle decisioni che sulla base di un aggiornamento continuo delle tendenze delle disponibilità della domanda turistica (mercato), si propone di realizzare le condizioni ottimali di formulazione dell’offerta e del suo collocamento sul mercato mediante un costante coordinamento delle iniziative delle aziende private con l’azione dei pubblici poteri”.
(Luciano Merlo, Introduzione allo studio del marketing turistico, Roma 1978).