Gestione familiare
Gestione familiare è una locuzione che solitamente indica le modalità con cui vengono gestite numerose imprese alberghiere di piccole dimensioni.
Se da un lato gli elementi caratteristici di questo “modus operandi” (sensibilità istintiva, disponibilità, collaborazione spontanea) possono rappresentare un importante fattore di successo, essi sono stati al contempo un forte vincolo all’introduzione delle concezioni e delle tecniche del moderno management in questa tipologia di impresa molto diffusa nel settore.
La mancata introduzione di una mentalità manageriale in passato ha finito per compromettere sia la competitività dell’offerta ricettiva italiana, sia la validità tecnica e la funzionalità turistica del nostro patrimonio ricettivo, il quale in tal modo si è deteriorato ed ora ha di fronte gravi problemi di ristrutturazione e di ammodernamento.
